Mediterrane Ebly-Pfanne
Für eine große Portion braucht Ihr:
100 g Ebly Zartweizen
2-3 Stangen Lauchzwiebeln
10-15 Cocktailtomaten
50 g Schafskäse (Feta tuts auch, Schafskäse schmeckt aber besser)
Pizzagewürz
Oliven aus dem Glas
scharfe Peperoni aus dem Glas
Die 100 g Ebly in einem Topf nach Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit die anderen Zutaten kleinschneiden und in eine Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten (bis auf den Schafskäse!).
Wenn das Wasser vom Ebly verkocht ist, Ebly in die Pfanne mit den anderen Zutaten geben und einige Minuten mit anbraten.
Mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken, Schafskäse dazu geben und noch einen Augenblick erwärmen.
100 g Ebly Zartweizen
2-3 Stangen Lauchzwiebeln
10-15 Cocktailtomaten
50 g Schafskäse (Feta tuts auch, Schafskäse schmeckt aber besser)
Pizzagewürz
Oliven aus dem Glas
scharfe Peperoni aus dem Glas
Die 100 g Ebly in einem Topf nach Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit die anderen Zutaten kleinschneiden und in eine Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten (bis auf den Schafskäse!).
Wenn das Wasser vom Ebly verkocht ist, Ebly in die Pfanne mit den anderen Zutaten geben und einige Minuten mit anbraten.
Mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken, Schafskäse dazu geben und noch einen Augenblick erwärmen.
Loana - 17. Dez, 11:03
Noch niemand hat abgeschmeckt. - Verfeinere das Rezept! 530 mal in den Topf geguckt
