Couscous mit Tomate und Karotte
(Zeitaufwand etwa 20 Min), für 1 Person
1 TL Olivenöl erhitzen, eine zerquetschte Knoblauchzehe rein. Dann 2-3 geriebene Karotten dazu, und schon durcherhitzen.
Eine Dose gewürfelter/passierter (nach Präferenz) Tomaten dazu und 3 Min durchkochen.
Mit Gemüsebrühe, Pfeffer, Tabasco und Kräuter der Provence abschmecken.
Couscous dazu. Durchquellen lassen(etwa 10 Min). Mit geriebenem Käse besteut essen.
1 TL Olivenöl erhitzen, eine zerquetschte Knoblauchzehe rein. Dann 2-3 geriebene Karotten dazu, und schon durcherhitzen.
Eine Dose gewürfelter/passierter (nach Präferenz) Tomaten dazu und 3 Min durchkochen.
Mit Gemüsebrühe, Pfeffer, Tabasco und Kräuter der Provence abschmecken.
Couscous dazu. Durchquellen lassen(etwa 10 Min). Mit geriebenem Käse besteut essen.
Loana - 25. Mrz, 18:26
1 Koch hat probiert. - Verfeinere das Rezept! 242 mal in den Topf geguckt
illinoisgirl - 1. Mai, 22:46
Wieviel Couscous nimmst Du dafür in etwa?
