Vanillepudding
50g Zucker
3 EL Maisstärke
1 Prise Salz
300ml Sojamilch
2 TL Vanillepulver
Zucker, Maisstärke und Salz in einen großen Topf geben. Auf kleiner Flamme die Sojamilch vorsichtig unterrühren, sodass keine Klumpen entstehen. Die Mischung andicken lassen und nebenbei rühren. Weitere 2-3 Minuten kochen und umrühren. Den Pudding vom Herd nehmen und die Vanille unterrühren. 10 Minuten abkühlen lassen und ab und zu rühren.
Den Pudding ca. 2-3 Stunden kühl stellen, bis die Konsistenz fest ist.
(Danke an chaosmädchen)
3 EL Maisstärke
1 Prise Salz
300ml Sojamilch
2 TL Vanillepulver
Zucker, Maisstärke und Salz in einen großen Topf geben. Auf kleiner Flamme die Sojamilch vorsichtig unterrühren, sodass keine Klumpen entstehen. Die Mischung andicken lassen und nebenbei rühren. Weitere 2-3 Minuten kochen und umrühren. Den Pudding vom Herd nehmen und die Vanille unterrühren. 10 Minuten abkühlen lassen und ab und zu rühren.
Den Pudding ca. 2-3 Stunden kühl stellen, bis die Konsistenz fest ist.
(Danke an chaosmädchen)
Loana - 4. Aug, 18:30
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