Freitag, 4. August 2006

Schüttelpizza


Zutaten für eine Springform


1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
150 g gewürfelte Salami
200 g geriebener Käse
1 kl. Dose Champignons
250 ml Milch
3 Eier
180 g Mehl
TK-Kräuter

Zubereitung

Paprika waschen, entkernen und zerkleinern und mit Salami, Käse und Champignons mischen.
Milch und Eier verquirlen, zu der Mischung geben und das Mehl darüber sieben.
Die Tiefkühlkräuter unterheben.
Den Teig in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldgelb backen.

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