Freitag, 4. August 2006

Gebackener Milchreis

125g Rundkornreis
500ml Sojamilch
2 TL Vanillepulver
1 TL gemahlener Zimt
1 hauch Muskatnuss
30g Zucker
1 Tasse Rosinen

Ofen auf 140°C vorheizen. Alle Zutaten in eine gefettete feuerfeste
Schüssel geben und vermischen. Zugedeckt 3 Stunden backen, bis der Reis
weich ist.

Schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit und auch abgekühlt.

(Danke an chaosmädchen!)

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